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千鳥酢のすし酢(京都・村山造酢)
¥637
【厳選された素材が生む、千鳥酢のすし酢】利尻昆布使用 \これで本格的な江戸前寿しが楽しめる!/ 千鳥酢の「千鳥酢のすし酢」は、厳選された素材だけを使用し、プロのバランスで仕上げられた本格的なすし酢です。家庭で簡単にお寿司作りが楽しめるため、料理好きはもちろん、特別な日のおもてなしやホームパーティにも大活躍します。 米酢(京酢加茂千鳥)に砂糖・塩・利尻昆布を使用したすっきりとまろやかでうま味のある京のすし酢です。 \万能に使える/ ただのすし酢ではありません。厳選素材から生まれる深みのある味わいが魅力です。酸味と甘みの絶妙なバランスが取れており、お寿司だけでなく、酢の物やマリネ、ドレッシングにも使える万能さがポイントです。幅広い料理に活用できるため、毎日の食卓に新たな彩りを加えます。 [名称]調味酢 [原材料名]米酢(国内製造)、砂糖、食塩、昆布 [内容量]360ml [保存方法]直射日光および高温多湿を避けて保存 家族や友人とともに、自宅で手軽に本格寿司を楽しんでみませんか?千鳥酢のすし酢があれば、プロの仕上がりを実現できます!
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純粕酢(愛知・三井酢店)
¥560
【愛知県の特産、まろやかなおいしさが楽しめる純粕酢】三井酢店 \料理に新たな深みを加える、特別な純粕酢!/ 三井酢店の「純粕酢」は、酒粕だけを使用し、繊細でまろやかな風味に仕上げられたお酢です。家庭の食卓にはもちろん、特別な日やおもてなしの場にもピッタリな一品です。新鮮で豊かな香りが、日々の料理をさらに美味しく引き立てます。 酒粕から作られるこの純粕酢は、別名「赤酢」とも言われ高級な江戸前寿司店などでも使われます。まろやかな味わいと柔らかな酸味が特徴で、酢飯との相性が抜群です。 もちろんサラダやマリネ、さらには煮物の隠し味など、幅広い料理に使える万能さが魅力です。 \伝統の静置発酵法で作りました/ 昔ながらの静置発酵法でゆっくり、ゆっくりと時間をかけて醸しました。 ツンとするお酢の酸味が苦手な方にもおすすめです。 [名称]穀物酢 [原材料名]酒かす(国内製造) [内容量]360ml [保存方法]直射日光および高温多湿を避けて保存 [製造者]株式会社三井酢店 酢を使った料理一覧はこちら https://hakkoushoku.jp/tag/r_06/
