醤油麹と玉ねぎを使った、味わい深いドレッシング。玉ねぎのコクと醤油麹の自然な甘みが合わさり、さっぱりとしながらも深みのある味に仕上がります。材料を瓶に入れて振り混ぜるか、ミキサーにかければ、なめらかでリッチな口当たりに。