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YAMATO醤油糀 120g（ヤマト醤油味噌）

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糀の優しい甘さと本醸造醤油のコクと風味 糀（麹・こうじ）の力を利用した発酵調味料。
素材の味を引き立て、いつもの料理をより一層美味しくしてくれます。

炒め物やチャーハン、煮物の味付け、カルパッチョのタレ、野菜や肉や魚を漬けて。
ジャンル問わずさまざまな料理に大活躍します！

▼醤油麹を使ったレシピ一覧
https://hakkoushoku.jp/tag/r_02/

発酵食大学では醤油糀を活用したレシピを多数掲載しています。
ぜひお試しください！


［名称］米こうじ加工品
［原材料名］しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、米こうじ、食塩／ホップ
［内容量］120g
［賞味期限］製造から9ヶ月
［保存方法］直射日光・高温多湿を避け、常温保存

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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