昆布とかつおのだしパック(奥井海生堂)
¥1,047 税込
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羅臼昆布×特製荒節の黄金比。
お鍋にポンッと入れるだけ。老舗の「本格おだし」をご家庭で。
明治4年創業の昆布の老舗「奥井海生堂」が自信を持ってお届けする、こだわりのだしパックです。
使っているのは、濃厚で香り高い「羅臼昆布」と、特殊製法で作られた「荒節」のみ。余計なものを一切加えず、素材が持つ本来のうま味を極限まで引き出しました。
毎日の食卓から、大切な赤ちゃんの離乳食まで。
美味しくて安心な極上のおだしが、あなたの手料理をワンランク上の味わいに仕上げます。
■ 3つのこだわり
(1)昆布×鰹が生み出す「うま味の相乗効果」
昆布のうま味成分(グルタミン酸)と鰹節のうま味成分(イノシン酸)。この2つが掛け合わさることで、うま味が飛躍的に強くなる「相乗効果」が生まれます。どんな食材とも相性が良く、素材の味をしっかり引き立てる奥深い味わいをお楽しみいただけます。
(2)テトラ型パックで、誰でも手軽に本格だし
茶葉が開きやすいお茶などで使われる「テトラ型(三角すい)」のパックを採用。お湯の中で鰹節と昆布がしっかり踊り、短時間でムラなく豊かな風味を抽出できます。忙しい日でも、手間暇かけたような料亭の味がすぐにとれる優秀アイテムです。
(3)原材料は「鰹節と昆布」だけ。離乳食にも大活躍!
化学調味料や保存料は使用しておらず、原材料は至ってシンプル。余計な塩分が含まれていないため、減塩を心がけている方や、赤ちゃんの離乳食作りにも安心してお使いいただけます。
■ こんなお料理・シーンにおすすめ!
・いつもの定番料理に: 毎日のお味噌汁、うどんのつゆ、お鍋のお出汁に。
・おだしの風味を主役に: だし巻き卵、茶碗蒸し、炊き込みご飯に。
・彩り豊かな夏野菜に: 冷製のお浸しや、お出汁を効かせたジュレなどに。
・ご家族の健康に: 塩分控えめの食事作りや、赤ちゃんの離乳食に。
■ 商品詳細
商品名: 昆布とかつおのだしパック
内容量・価格:10g×7包入:1,047円(税込)
原材料: 鰹節、昆布
栄養成分表示(1包10g当たり推定値):
エネルギー:27kcal / たんぱく質:5.1g / 脂質:0.2g / 炭水化物:2.3g / 食塩相当量:0.3g
賞味期限: 製造日より1年3ヵ月
保存方法: 開封後は、チャックをしっかり閉めて冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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