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乾燥糀（金沢・ヤマト醤油味噌）

¥562 税込

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ヤマト醤油味噌の乾燥糀は塩麹・甘酒・醤油麹・玉ねぎ麹づくりに万能に使えます！
＼万能麹で、あなたの料理の幅が広がる！／

家庭での手作りが楽しめる、ヤマト醤油味噌の乾燥麹。甘酒、塩麹、醤油麹など、様々な発酵食品を作るのに最適なこの締めは、料理好きにはたまらないアイテムです。

家族や友人と一緒に発酵料理を楽しむことで、健康的で美味しい食卓を作り上げることができます。特に、甘酒は栄養価が高く、朝食やおやつにぴったり。塩麹や醤油麹は、肉や魚の旨みを引き出し、料理の味を格段にアップさせる力があります。

＼これが万能の秘密／
乾燥麹の最大の魅力は、手軽に扱えるところ。水に戻すだけで簡単に使え、家庭の食卓に発酵の力を呼び込みます。特によく使われるのは、料理に風味を加えるための塩麹や醤油麹。煮物、焼き物、漬物、そして甘酒を使ったデザートまで、幅広く活躍します。
この乾燥麹の力を借りて、日々の料理をより豊かに彩りましょう。

原材料名：国産うるち米、種こうじ
内容量：200g
賞味期限：製造日より6ヶ月
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温保存
製造者：（株）ヤマト醤油味噌

自宅で発酵料理の楽しみを感じながら、家族全員が笑顔になれる食卓を演出してください！