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KAMOSICOガラス容器2個セットお試し乾燥麹2種・レシピ本付き

¥17,604 税込

なら手数料無料で月々¥5,860から

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「麹」デビューしませんか！
発酵調味料作りに欠かせないヨーグルトメーカー「KAMOSICO」に、初めての方でも甘くで美味しい甘酒ができる特選麹2種と、KADOKAWAから出版の人気レシピ本「発酵食大学旨うまレシピ」をセットにしました！

【KAMOSICOを５％OFFでご提供】
先ずは甘酒や塩麹などを仕込んで、麹から自作する楽しさ、美味しさを実感ください。

ヨーグルトメーカーはご要望が多いガラス容器2個セット！
玉ねぎ麹やトマト麹などを仕込んでも匂い移りや色移りがなく、清潔に使えておすすめ！！

●発酵食大学あめこうじ＆金沢・ヤマト醤油味噌」各200ｇ

発酵食大学オリジナルの「あめこうじ」と金沢を代表する発酵食メーカー・ヤマト醤油さんの乾燥麹をセットにしました。
発酵食大学の「あめこうじ」は「甘くすっきりした」甘酒ができると評判です。ヤマトさんの乾燥麹は、味噌蔵らしく、甘くて、しっかりとした味わいになると人気の米麹です。
はじめての方におススメしたい。

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KAMOSICO（カモシコ）（醸壷）は、日本の伝統的食文化である「発酵食」をご家庭でお作りいただけるよう、現在日本で一番売れているヨーグルトメーカー「ヨーグルティア」を元に、発酵器としてのイメージを前面に押し出すデザインを施した発酵食メーカーです。

カスピ海ヨーグルト・ケフィアヨーグルト・市販のヨーグルトなど、いろいろなヨーグルトや納豆・塩麹・味噌・甘酒・納豆などの発酵食品を1台で作れます。

【特徴】
★1℃単位の温度管理、長時間発酵にも対応★

KAMOSICOは25℃〜65℃の範囲内で1℃単位で温度調節が可能、タイマー機能は1時間から48時間まで設定ができ納豆や塩麹など長時間の醗酵にも対応しています。
発酵食大学がお勧めする甘酒レシピも、KAMOSICOなら失敗なく美味しく仕上がります。レシピ本を参考にどんどんチャレンジしてください。

★ガラス容器が絶対おすすめな理由★

トマト麹、玉ねぎ麹、醤油麹、にんにく麹など色や匂いが強い塩麹を仕込む場合、プラスティック容器だと色移りや匂い移りする場合があります。
ガラス容器ならずっと清潔で綺麗に使うことができるため、断然こちらをおすすめします！

▼製造：タニカ電気
◆型式：KS-02
◆付属品：各内容器セット×2、取扱説明書×1、ヨーグルトスプーン×1、レシピ集×1、温玉スタンドS×1、取手ふた×1
◆定格電源：AC100V　50/60Hz
◆定格消費電力：30W
◆外形寸法：高さ188mm、外径160mm
◆内容器容量：ガラス内容器 1100ml、ハンドル内容器（樹脂製） 1200ml
◆内容器寸法
・ガラス内容器：高さ約154mm（取手起立時）、約125mm（取手収納時）、直径約139mm
・ハンドル内容器（樹脂製）：高さ約159mm（取手起立時）、約130mm（取手収納時）、直径約139mm
◆設定温度：25℃〜70℃
◆温度管理精度：±3℃
◆タイマー：10分〜50分、1〜48時間
◆使用環境：5℃〜35℃
◆コード長：1.8m
◆重量：760g

▼本当に美味しい甘酒の作り方
https://hakkoushoku.jp/recipe/34638/

▼基本の塩麹の作り方
https://hakkoushoku.jp/recipe/2759/

▼基本の醤油麹の作り方
https://hakkoushoku.jp/recipe/2757/